微生物蛋白酶萃取液（0.01g/ml）：稱取1.0g酶制劑，加100ml蒸餾水攪拌30min，在4℃下離心分離后，將上層清夜置于冰箱中保存，使用前稀釋一定倍數。蛋白酶的凍干過程在預凍階段內溫度下降曲線與隔板溫度下降曲線基本保持一致，只是其斜率略低。在一階段干燥階段，樣品溫度隨隔板升溫而升溫，隔板溫度達到預定溫度后基本維持不變，而樣品溫度波動較大，10．5 h后樣品溫度波動幅度逐漸縮小。在二干燥階段，樣品溫度隨隔板上升斜率較一干燥階段有所提高，隔板溫度達到預定溫度后基本維持不變，而樣品溫度有小幅波動，22 h后樣品溫度 逐漸接近隔板溫度。在一和二干燥階段，冷凝器溫度基本維持在一45℃～一40℃， 冷凝器在第二干燥階段溫度波動比一階段干燥階段明顯減少。在預凍階段內，凍干倉壓力下降迅速。在一階段干燥階段的初始階段(4．0～ 7．5 h)，凍干倉壓力隨隔板升溫而提高；在中間階 段(7．5～12．0 h)，凍干倉壓力波動較大，與樣品溫度波動有一定的一致性；在結尾階段(12．0～ 13．5 h)，凍干倉壓力波動漸趨平靜。在第二干燥階段，凍干倉壓力在小幅上升后，逐漸下降，與樣品溫度變化趨勢相反。

FD-12T真空冷凍干燥機

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